Shredded Chicken Tacos | The Recipe Critic

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Les tacos au poulet râpé sont un dîner copieux et savoureux prêt en seulement 10 minutes. Le poulet est parfaitement assaisonné et servi sur une tortilla réchauffée garnie de toutes vos garnitures préférées. C’est toujours un succès !

Je suis un grand fan des dîners rapides et faciles. Avec quatre enfants, les soirées peuvent être un peu agitées ! C’est pourquoi j’ai tant de recettes rapides et faciles ici, j’aime cuisiner des aliments faciles et nutritifs aussi souvent que possible. Si vous avez besoin d’idées de repas faciles et rapides, consultez mon Casserole Round Up, ce tour d’horizon des repas à la mijoteuse que vous voudrez certainement conserver pour plus tard, et ces super délicieuses recettes de friteuse à air!

Tacos de poulet râpé sur une plaque noire avec des citrons verts à côté d'eux.

Tacos au poulet effiloché

Si vous cherchez un dîner rapide et facile, vous avez trouvé la bonne recette ! Ces tacos sont savoureux, rassasiants et satisferont toute la famille. La meilleure partie est qu’ils sont si faciles à faire et vraiment délicieux. J’aime un bon taco de rue. Ils font partie des choses dont j’ai vraiment envie tout le temps. Si vous aimez les tacos, vous allez adorer cette recette. C’est tellement rapide et plein de saveurs.

Comme vous le savez, les tacos sont si polyvalents et peuvent contenir toutes les garnitures que vous souhaitez. J’adore prendre les restes et en faire des tacos. Vous pouvez utiliser du poulet que vous avez fait pour un repas différent, ou vous pouvez utiliser l’une des recettes que j’ai incluses. La salsa maison est toujours un succès, ou vous pouvez la prendre au magasin. Vous pouvez ajouter du fromage, de la laitue, de la tomate ou vos herbes préférées comme garniture. Une cuillerée de crème sure et un peu de coriandre sur le dessus est toujours une bonne idée. Vous pouvez même faire votre propre guacamole si vous voulez vraiment impressionner vos invités. Appropriez-vous cette recette !

Ingrédients

Ces tacos au poulet effiloché sont composés d’ingrédients simples et frais. Vous pouvez ajouter les garnitures que vous souhaitez, cette liste n’est que la base que vous voudrez pour cette recette. J’adore ajouter du pico de gallo frais et du fromage cheddar sur le dessus, puis terminer avec du jus de citron!

  • Poitrines de poulet désossées et sans peau : J’ai inclus 4 façons de cuisiner le poulet pour cette recette, elles sont toutes liées dans la fiche de recette !
  • Huile d’olive: L’huile d’olive est ce que je préfère cuisiner, mais vous pouvez utiliser l’huile que vous préférez.
  • Poudre d’ail: L’ail contient tellement de saveur que vous voudrez ajouter de l’ail haché à ce poulet.
  • Poudre d’oignon: La poudre d’oignon ajoute une saveur sucrée et salée que vous ne pouvez pas obtenir avec des oignons frais. J’adore l’utiliser dans cette recette !
  • Poudre de chili : Cette épice ajoute un petit coup de piquant semblable au poivre au poulet et arrondit vraiment les saveurs.
  • Cumin moulu : Cet assaisonnement est riche, copieux et chaleureux. Vous en voudrez dans cette recette !
  • Sel casher : Un sel de qualité supérieure fera une différence dans la saveur. Vous pouvez utiliser du sel de mer si vous n’avez pas de casher sous la main.
  • Chunky Salsa, ou Salsa Verde : Pour accélérer cette recette, vous pouvez acheter de la salsa au magasin ou suivre l’une des recettes que j’ai liées ici pour une salsa fraîche et savoureuse.
  • Bouillon de poulet: Le bouillon de poulet est un excellent moyen d’ajouter de l’humidité et de la saveur en même temps.
  • Tortillas de blé: Ma famille et moi préférons les tortillas à la farine, mais vous pouvez absolument utiliser des tortillas de maïs si vous les préférez pour les tacos.
  • Chaux: Vous voudrez du jus de citron vert frais, alors assurez-vous de prendre un citron vert lorsque vous êtes au magasin.
Traitez des photos montrant du poulet bouillant dans une casserole, de l'huile et des assaisonnements dans une casserole, puis du poulet et des assaisonnements supplémentaires qui y sont ajoutés, puis le poulet cuit dans la casserole.

Comment faire des tacos au poulet râpé

Ces tacos au poulet râpé sont si faciles à préparer lorsque vous êtes pressé. Surtout lorsque vous faites cuire le poulet dans la marmite instantanée ou que vous achetez un poulet rôti au magasin. Je ne me lasse pas de ces tacos et ma famille les adore aussi !

  1. Cuire le poulet : J’ai inclus 4 façons de cuisiner le poulet qui sont liées dans la boîte de recettes ou la boîte de conseils ci-dessous.
  2. Sauté Garlic: Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Ajoutez ensuite l’ail et faites revenir 30 secondes.
  3. Cuire les assaisonnements : Ajoutez ensuite le poulet effiloché, la poudre d’oignon, le cumin, la poudre de chili et le sel. Cuire 1 minute de plus.
  4. Remuer: Incorporer la salsa, le bouillon de poulet et le jus d’un citron vert au mélange de poulet.
  5. Chaleureuse: Remuer et faire chauffer environ 5 minutes.
  6. Saison: Assaisonner avec du sel supplémentaire si nécessaire.
  7. Prendre plaisir: Servir dans des tortillas chaudes avec vos garnitures préférées et déguster !
Tacos au poulet râpé sur une assiette avec des citrons verts et de la coriandre autour.

Comment faire cuire le poulet

Je n’ai pas toujours aimé cuisiner du poulet, mais j’ai trouvé des façons vraiment simples et amusantes de le faire qui m’ont fait changer d’avis. Je vais partager 3 façons de faire cuire votre poulet à la maison pour le déchiqueter, et une façon dont vous n’avez pas à vous soucier de la cuisson du poulet. Tous fonctionneront parfaitement dans ces tacos au poulet râpé.

  • Poulet bouilli: Cette méthode est super facile et garde le poulet vraiment humide. Il se déchire si facilement et est toujours savoureux et doux.
  • Poulet effiloché Instant Pot: Cette recette est si facile, il vous suffit de la mettre dans la casserole et de l’oublier ! C’est savoureux, juteux et une excellente façon de faire cuire le poulet rapidement.
  • Poulet congelé Instant Pot: Si vous avez du poulet dans votre congélateur, cette recette est pour vous ! Il ne faut que 12 minutes pour cuire des poitrines de poulet congelées dans la marmite instantanée, c’est donc une excellente recette pour les nuits occupées.
  • Poulet rôti: Si vous vous dirigez déjà vers le magasin, vous pouvez vous procurer un poulet rôti au magasin. Votre épicerie locale devrait avoir du poulet chaud et frais qui sera facile à déchiqueter.

Une main tenant un taco sur une assiette d'autres tacos.

Conserver les restes de tacos

Les tacos au poulet effiloché font d’excellents restes! Vous pouvez également faire d’excellents tacos à partir des restes, ils pourraient donc être la nourriture parfaite ! S’il vous reste des tacos, voici quelques conseils pour les conserver.

  • Dans le réfrigérateur: Il est plus facile de stocker toutes vos garnitures à tacos séparément. Conservez donc votre poulet dans un contenant hermétique au réfrigérateur, il se conservera jusqu’à 5 jours. Vous pouvez conserver votre salsa dans un récipient séparé au réfrigérateur et elle devrait durer une semaine. Si vous avez fait des tortillas à partir de zéro, vous pouvez les conserver dans un sac ziploc au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
  • Sur le comptoir: Conservez vos tortillas couvertes ou dans un récipient hermétique sur le comptoir. S’ils sont achetés en magasin, ils devraient durer quelques semaines, assurez-vous de suivre les instructions sur le sac.

Poulet effiloché (cuit 4 façons)


Poulet effiloché (cuit 4 façons)

Tacos au poulet effiloché

  • Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’ail et faire sauter pendant 30 secondes.

  • Ajouter le poulet effiloché, la poudre d’oignon, le cumin, la poudre de chili et le sel. Cuire 1 minute de plus.

  • Incorporer la salsa, le bouillon de poulet et le jus d’un citron vert au mélange de poulet.

  • Remuer et faire chauffer environ 5 minutes.

  • Assaisonner avec du sel supplémentaire si nécessaire.

  • Servir dans des tortillas chaudes avec vos garnitures préférées et déguster !



Sert : 6

Calories178kcal (9%)Les glucides5g (2%)Protéine22g (44 %)Gros8g (12 %)Gras saturé1g (5 %)Gras polyinsaturés1gGras monoinsaturés4gGras trans0,01gCholestérol64mg (21%)Sodium643mg (27%)Potassium523mg (15%)Fibre1g (4%)Sucre2g (2%)Vitamine A446UI (9%)Vitamine C6mg (sept%)Calcium30mg (3%)Le fer1mg (6%)

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.

Cours Dîner

Cuisine mexicain

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